jueves, 21 de septiembre de 2017

Fellina

Localización: Calle Caracas 21
Teléfono: 91 410 92 50

Muy buen restaurante italiano, cocina tradicional, pasta riquísima, sitio cómodo y bien decorado, que sales entre 25€ y 30€ podría ser el resumen para definir a Fellina, el nuevo restaurante italiano en la Calle Caracas 21 (entre Almagro y Santa Engracia).

Restaurante Fellina

Lo primero que te sorprende es el gran local, decorado hasta el último detalle, acogedor, espacioso, con diferentes salas y ambientes. Perfecto para ir con la familia, amigos o pareja.






Aún más importante, como no, es la comida. Variedad de platos, todo muy sugerente, y verdadera cocina italiana a precios más que razonables. Calidad y cantidad (sin excesos) por 25€ y en un sitio tan agradable hace que sea uno de los italianos a tener en cuenta a partir de ahora.

En nuestra visita, siendo dos, nos ceñimos a la fórmula: entrante para compartir, plato cada uno y postre para compartir.

Mientras mirábamos la carta, un aperitivo de la casa, un poco de mortadela y queso parmesano.
Aperitivo
 
Como entrante pedimos los huevos camperos con tomate y trufa. Huevo y trufa siempre es buena combinación. Es verdad que no era la trufa mas sípida (porque depende de la temporada) pero le daba un toque muy rico al mezclarlo todo.


Como principales, dos pastas. Yo me decanté por unos pappardelle con osobuco que estaban de muerte. La pasta "al dente", con intenso sabor del jugo de la carne que venía desmigada. Ración más que generosa.


El otro plato fue los paccheri con ragú de jabalí y castañas. Es una pasta corta, como unos rigatoni grandes. Y no era una pasta al uso, sino que usaban la pasta como si fueran canelones, rellenando cada uno con el ragú. También con el jugo de la carne que le daba un sabor intenso y gratinados al horno con parmesano.


Y dejar hueco para el postre. Nosotros probamos el tiramisú. Aparte de que estuviera riquísimo, la presentación era muy original. Viene servido en la clásica cafetera italiana de rosca. En la parte de abajo, donde se pone el agua va servido el tiramisú y arriba lleva más café por si le quieres añadir. Muy cachondo! Pero tendréis que ir a probarlo si queréis verlo porque se me olvidó hacer la foto.

Esta comilona, con vino, salimos por menos de 30€. Así que apuntaros Fellina si queréis un muy buen restaurante italiano. Os dejo la carta, que aproveche!



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